导读 💡 开胃美食来啦!炎炎夏日,一盘香喷喷的紫苏炒田螺绝对是餐桌上的明星菜!不仅味道鲜美,还带着独特的香气,让人欲罢不能。今天,就跟着...
💡 开胃美食来啦!
炎炎夏日,一盘香喷喷的紫苏炒田螺绝对是餐桌上的明星菜!不仅味道鲜美,还带着独特的香气,让人欲罢不能。今天,就跟着美食达人龙宝宝陈诺(陈筱盈)一起学习这道家常菜的做法吧!
🌟 准备食材:
首先,你需要新鲜的田螺、紫苏叶、辣椒和蒜头。这些材料在市场上都能轻松买到哦!别忘了提前用盐水泡田螺,让它们吐净泥沙,这样吃起来更干净卫生。
🔥 制作步骤:
1️⃣ 先将田螺焯水去腥,捞出备用;
2️⃣ 锅中热油后放入蒜末爆香,加入辣椒翻炒几下;
3️⃣ 倒入田螺大火快炒,再撒上紫苏叶提味;
4️⃣ 最后加点酱油调味,翻炒均匀即可出锅!
🍴 小贴士:
紫苏叶一定要最后放,才能保持它的独特香味哦!记得趁热享用,那浓郁的风味会让你停不下筷子!
快来试试吧,简单又美味,让你的家人赞不绝口!✨