导读 春天是品尝腌笃鲜的最佳时节!这道菜色香味俱全,既有春笋的清脆爽口,又有咸肉的浓郁香气,让人回味无穷。今天,就让美食杰的静静妹儿手把...
春天是品尝腌笃鲜的最佳时节!这道菜色香味俱全,既有春笋的清脆爽口,又有咸肉的浓郁香气,让人回味无穷。今天,就让美食杰的静静妹儿手把手教大家如何在家轻松制作这道经典菜肴吧!✨
首先准备好食材:新鲜春笋、咸肉(或腊肉)、百叶结和姜片。将春笋去壳切块后焯水,去除涩味;咸肉洗净后切成薄片备用。接着,在锅中倒入适量清水,放入姜片和咸肉煮沸,小火慢炖约半小时,让汤底更加鲜美。随后加入春笋和百叶结,继续炖煮15分钟即可。🍲
这道腌笃鲜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时享用。快跟着静静妹儿一起动手试试吧,保证让您吃出春天的味道!🌿🍴