泡糖蒜是一道简单又美味的小菜，尤其适合喜欢酸甜口味的朋友！👀首先准备好新鲜的大蒜和白砂糖，再准备一些米醋或陈醋，这些都是制作的关键材料哦～剥去大蒜外皮后，将其晾干表面水分，这样能避免腌制时发霉。接着将大蒜放入干净无水的玻璃罐中，一层蒜一层糖地铺好，最后倒入醋直至完全没过蒜头。密封保存后放置阴凉处，大约两周左右就能开吃啦～

糖蒜不仅味道酸甜适口，还保留了大蒜的营养成分，特别适合搭配粥饭或者当小零食享用。👌记得定期摇晃瓶子让糖分充分溶解，这样能让每一颗蒜都裹满浓郁的酱汁。如果你喜欢更甜一点的味道，还可以适量增加白糖的比例。

快动手试试吧，这道泡糖蒜绝对是家庭餐桌上的亮点！✨