在这个快节奏的生活中，偶尔来一道简单却充满风味的小凉菜，不仅能开胃还能让人倍感放松。今天就为大家带来一道超级受欢迎的家常凉菜——香菜拌牛百叶！🌿✨

首先，准备好新鲜的牛百叶和香菜，再辅以辣椒油、蒜末、醋、生抽等调料。先将牛百叶用清水洗净后焯水，这样既能去除腥味又能保持脆嫩口感。接着把香菜切段备用，所有调料混合均匀调成酱汁。最后，将处理好的牛百叶与香菜混合，倒入酱汁搅拌均匀，静置片刻让味道充分融合。一道酸辣开胃、香气扑鼻的香菜拌牛百叶就完成啦！💃🍲

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上餐桌。快去试试吧，保证让你和家人赞不绝口哦！🍴💕