在这个温暖的季节，来一碗热腾腾的大虾冬瓜汤再合适不过了！😋 这道汤不仅清淡鲜美，还富含营养，特别适合全家享用。今天就和大家分享一下这道美食杰中的经典之作吧！

首先准备好新鲜的大虾和嫩滑的冬瓜，清洗干净备用。剥去大虾的外壳，留下虾仁，用少许盐腌制片刻提味。接着切几片姜片，为汤底增添香气。🍳 将锅中倒入适量清水，放入姜片煮沸后加入冬瓜块，小火慢炖至冬瓜透明软烂。此时再将腌制好的虾仁轻轻放入锅中，待虾肉变红即可关火。

最后撒上些许葱花点缀，一锅鲜香四溢的大虾冬瓜汤就完成啦！🍲 清淡的汤汁带着冬瓜的甘甜和虾肉的鲜美，每一口都是幸福的味道。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人带来一份暖心的美味！❤️