导读 端午节快到了,大家是不是已经开始准备包粽子啦?今天给大家分享一道经典又美味的绿豆咸肉粽!💚这款粽子既有绿豆的清香,又有咸肉的浓郁,...
端午节快到了,大家是不是已经开始准备包粽子啦?今天给大家分享一道经典又美味的绿豆咸肉粽!💚这款粽子既有绿豆的清香,又有咸肉的浓郁,每一口都让人回味无穷。
首先,准备好食材:糯米、绿豆、五花肉、粽叶和调味料。先把糯米和绿豆提前泡发,五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制入味。接着,将粽叶清洗干净,剪去两头备用。把泡好的糯米和绿豆混合,加入适量盐调味,再放入腌制好的咸肉块。把这些材料包裹进粽叶里,用绳子扎紧,一个完美的绿豆咸肉粽就成型啦!🫐
最后,把包好的粽子放进锅中煮上几个小时,直到粽香四溢、软糯可口。出锅后剥开粽叶,咬上一口,那滋味简直绝了!👨🍳
快来试试这道美食杰家传的绿豆咸肉粽吧,保证让你吃得停不下来!😋