炎炎夏日，一道简单又美味的蒸蒜香茄子绝对是餐桌上的亮点！🍴剥开软糯的茄子，浓郁的蒜香味扑鼻而来，让人食欲大增。首先将茄子洗净切条，放入蒸锅中蒸至软烂，这一步是关键哦！🌟然后准备蒜末、葱花和辣椒，用热油爆香后淋在蒸好的茄子上，再撒点生抽和香醋提味，最后点缀几颗香菜叶，一道色香味俱全的家常蒸蒜香茄子就完成啦！🌿😋

不仅做法简单，而且健康低脂，非常适合家庭日常饮食。快跟着美食杰的教程动手试试吧！💪💖蒸一盘蒜香茄子，让家人吃得开心又满足！