🌟今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——虎皮尖椒炖明珠！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭日常餐桌。😋

第一步，准备好新鲜的尖椒和肉丸（明珠）。尖椒要挑选个头均匀的，清洗干净后稍微煎一下，让其表面形成漂亮的“虎皮”纹路，这样不仅颜值高，还能增加风味哦！🔥

接着，将煎好的尖椒放入锅中，加入适量清水，再放入提前准备好的肉丸。调味料可以选用生抽、老抽、少许糖和盐，搅拌均匀后小火慢炖。⏰炖煮的过程中，汤汁会慢慢渗入食材内部，让每颗肉丸都吸满鲜美的汤汁，超级下饭！🍚

最后，撒上葱花点缀，一盘热腾腾、香气四溢的虎皮尖椒炖明珠就完成啦！🍲✨

快动手试试吧，按照美食杰米酒wine的教程，你也能轻松做出美味佳肴！🍴🍷 家常菜美食分享厨房小白也能做