🌟腊鱼作为一道经典家常菜，不仅味道鲜美，还承载着浓浓的家乡情怀。今天就跟着美食杰的步伐，一起解锁这道简单又美味的家常煎腊鱼吧！💚

首先，准备好新鲜的腊鱼一块，用清水稍微浸泡30分钟，去除多余的盐分。然后将腊鱼切成适口大小的块状，控干水分备用。接着，在平底锅中倒入适量植物油，开小火加热，待油温五成热时放入腊鱼，慢慢煎至两面金黄，外皮酥脆即可。期间可以轻轻晃动锅子，避免粘锅哦！🍳

最后，撒上些许葱花点缀，一盘香气四溢的家常煎腊鱼就完成啦！😋腊鱼的咸香与焦香完美融合，搭配一碗白米饭，简直是绝配！这道菜不仅制作简单，还能让餐桌瞬间充满幸福感。快来试试吧，让我们一起追逐健康绿色的美食梦想吧！🍴💕