导读 今天来教大家做一道既简单又营养的高钙糊塌子!这道小吃不仅美味,还能补充丰富的钙质,特别适合老人和孩子哦~✨首先准备好食材:面粉、鸡...
今天来教大家做一道既简单又营养的高钙糊塌子!这道小吃不仅美味,还能补充丰富的钙质,特别适合老人和孩子哦~✨
首先准备好食材:面粉、鸡蛋、牛奶、虾皮(或干贝)、小葱以及适量的盐。先把虾皮用清水浸泡一会儿,去除多余的咸味;小葱切碎备用。接着将面粉倒入碗中,加入牛奶和鸡蛋,搅拌成均匀的面糊,再放入虾皮和葱花,最后加点盐调味。记得让面糊静置一会儿,这样更易入味哦!🍲
热锅刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆形的小饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的高钙糊塌子外酥里嫩,香气四溢,咬上一口满满的幸福感!💖
快来试试吧,健康又美味的小吃,家人一定会喜欢的!😋