✨今天给大家分享一道家家户户都能轻松上手的家常美味——小炒肉！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能让你秒变厨房达人！😋

首先，准备好新鲜的五花肉和青红辣椒。五花肉切薄片，青红椒切块备用。起锅烧油，放入五花肉煸炒至微微卷曲，油脂溢出，香味扑鼻。此时加入蒜末和姜丝爆香，再倒入辣椒翻炒几下，简单调味，盐、生抽、少许老抽调色即可。🔥

短短几分钟，一盘色香味俱全的小炒肉就完成啦！肉质鲜嫩多汁，辣椒爽脆入味，每一口都让人欲罢不能！🍚搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！✨

💡小贴士：煸五花肉时记得用中小火，避免焦糊，同时也能让肉更香更嫩哦！快试试吧，跟着美食杰瑗瑗baby一起，把家的味道带进你的厨房！🍴💕