今天给大家分享一道家常快手菜——韭菜炒杏鲍菇，这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～🍴

首先准备食材：新鲜的韭菜一把（约200克），杏鲍菇两根。先把韭菜洗净切段，杏鲍菇清洗后切成片状，这样更容易入味。🍳

热锅凉油，先将杏鲍菇片放入锅中翻炒至微黄，这时杏鲍菇会散发出独特的香气。接着加入韭菜段快速翻炒，撒上适量盐和少许生抽调味，继续翻炒几下即可出锅。💚

这道菜不仅颜色诱人，而且口感爽脆，韭菜的清香与杏鲍菇的鲜美完美融合，是一道老少皆宜的健康佳肴。😋 无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适！

快试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴🌟