牛奶蛋的做法 🥛🍳 | 详细步骤图解 📖

导读 早餐时间到啦!今天教大家做一道简单又营养的牛奶蛋,适合忙碌的早晨,也适合周末的悠闲时光。这道菜不仅做法简单,而且富含蛋白质,是健康...

早餐时间到啦!今天教大家做一道简单又营养的牛奶蛋,适合忙碌的早晨,也适合周末的悠闲时光。这道菜不仅做法简单,而且富含蛋白质,是健康饮食的好选择哦!👀

首先准备好食材:新鲜鸡蛋2个、纯牛奶200ml、适量糖或蜂蜜(可选)。第一步,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,直至蛋黄和蛋白完全融合。接着倒入牛奶,继续搅拌,让两种液体充分混合。如果喜欢甜味的话,可以加入一点糖或者蜂蜜调味,这样口感会更好呢!💛

然后,把混合好的牛奶蛋液过滤一次,这样做出来的成品更加细腻顺滑。接着,将滤好的液体倒入耐热容器中,盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔,方便蒸汽流通。最后一步就是蒸煮啦!把容器放入已经烧开水的锅中,中小火蒸约10-15分钟即可。当看到表面凝固且没有液体流出时,就可以出锅啦!✨

牛奶蛋做好后,可以撒上一点点肉桂粉或者椰蓉作为装饰,颜值瞬间up!快来试试吧,保证让你一试成主妇~👩‍🍳

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