想吃一道简单又营养的早餐？试试这道【溏心肉饼蒸蛋】吧！✨首先准备好食材：鸡蛋3个、猪肉末150g、葱姜少许、生抽、蚝油和少量清水。先把猪肉末用葱姜、生抽和蚝油腌制10分钟，让肉质更入味。接着将鸡蛋打散，加入少量清水搅拌均匀，倒入盘中铺平。然后把腌好的肉饼放在蛋液上，轻轻压实。最后放入蒸锅，大火蒸10分钟左右即可。😋蒸好后你会发现肉饼鲜嫩多汁，蛋液滑嫩如布丁，每一口都让人回味无穷！

这道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质，特别适合忙碌的工作日早晨。快动手试试吧，让你的餐桌充满幸福感！💖 美食杰 家常菜谱 溏心肉饼蒸蛋