今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——香菇青椒炒猪心！💖这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且食材搭配合理，非常适合忙碌的工作日。香菇的鲜香、青椒的脆爽与猪心的嫩滑完美融合，每一口都让人回味无穷～😋

首先，准备好新鲜的香菇和青椒，猪心则需要提前处理干净，切成薄片。用料酒、生抽腌制片刻，去腥提味。接着，热锅凉油，先爆香姜蒜，再下入猪心快速翻炒至变色，随后加入香菇和青椒，大火快炒，最后调味即可出锅。🍲

这道菜富含蛋白质和多种维生素，既健康又美味，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快试试吧！🎉 美食杰推荐 家常菜谱 健康饮食