有没有想过，一道菜能同时拥有红烧肉的醇厚与日本豆腐的嫩滑？今天就教你轻松搞定这道家常美味！😋

首先准备食材：五花肉切块焯水去腥，日本豆腐切段备用。接着用少量油将五花肉煸炒至金黄，加入姜片和料酒去腥提香。倒入适量生抽、老抽调色，再加清水没过肉块，小火慢炖半小时，让肉质变得软烂入味。㸆的过程中别忘了给它翻个身，这样更均匀哦～🍴

等肉快熟时，把切好的日本豆腐轻轻放入锅中，小心别弄碎了！豆腐吸收了汤汁后会变得更加鲜美多汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧肉烩日本豆腐就完成啦！🍲💕

这道菜不仅色香味俱全，而且操作简单，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，保证让你和家人赞不绝口！👨‍🍳👩‍🍳