西米是一种非常受欢迎的小食材，无论是做甜品还是饮品，都能带来独特的口感和风味。今天就来分享一下如何做出美味的西米料理吧！✨

首先，制作西米的关键在于煮的过程。将适量的水烧开后，放入西米，用中火煮大约15分钟。记得要不断搅拌，以防西米粘锅。当西米变成透明状时，关火，盖上锅盖焖10分钟即可捞出。这一步是确保西米Q弹的重要环节哦！🌟

接下来可以根据个人口味制作不同的西米甜品。比如经典的椰汁西米露，只需将煮好的西米放入冷水中过凉，然后倒入调好的椰奶液中，加入一些芒果块或椰果，清凉爽口，非常适合夏天享用。🍹

还有西米奶茶，将煮好的西米加入现泡的红茶中，再加牛奶和糖调味，简单又美味。这款饮品不仅颜值高，而且层次感丰富，让人回味无穷。☕️

无论哪种做法，西米都能为你的餐桌增添一抹亮色，快来试试吧！🌈