清洗猪肚一直是厨房新手的难题，但其实只要掌握正确的方法，就能轻松搞定！首先，用盐和醋搓洗是关键步骤之一。将猪肚内外撒上大量盐和少量醋，用力揉搓，这能有效去除表面的黏液和异味。接着，用清水反复冲洗，直到没有明显的黏腻感为止。💡

其次，可以尝试用面粉进行二次清洁。将猪肚切块后裹上面粉，轻轻揉搓几分钟，面粉会吸附掉更多的杂质。最后再用清水冲洗干净即可。这种方法简单高效，非常适合家庭使用。🌟

如果时间允许，还可以试试热水焯烫法。先将猪肚放入沸水中煮约5分钟，捞出后立即用冷水冲凉，这样不仅能进一步去除异味，还能让猪肚更加紧实有弹性。烹饪前的准备工作做好了，做出来的菜肴才会更美味哦！🍴✨