有没有想过，一道红烧鳡鱼能让你的餐桌瞬间升级？今天就来分享一款简单又美味的家常做法！鳡鱼肉质鲜嫩，搭配浓郁酱汁，简直是味蕾的盛宴。👀

首先，准备好新鲜的鳡鱼一条，洗净后用少许盐腌制片刻。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。🔥煎鱼时别忘了小心翻动哦，这样鱼皮才不会破。之后加入适量酱油、老抽、糖和清水，调成你喜欢的味道。小火慢炖，让鱼肉充分吸收酱汁的香味。⏳

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧鳡鱼就完成啦！🍲✨这道菜不仅适合家庭聚餐，也是一道让人惊艳的待客佳品。快动手试试吧，让家人朋友都爱上你的厨艺！🍴🐟