🌟 选材与准备

中华鲟肉质鲜嫩，富含营养，是煲汤的好选择。首先，将新鲜的中华鲟清洗干净，切块备用。同时，准备一些姜片、葱段去腥增香。如果想让汤更丰富，不妨加入几块嫩豆腐！豆腐不仅能增加口感层次，还能吸收鱼汤的鲜美，简直完美搭档～

🍲 烹饪步骤

1️⃣ 锅中加水烧开后，放入姜片和葱段，再加入中华鲟块，大火煮沸去除浮沫。

2️⃣ 转小火慢炖20分钟，让鱼汤变得奶白浓郁。

3️⃣ 最后5分钟加入豆腐块，轻轻搅拌，避免破坏豆腐形状。

🍜 调味与享用

根据个人口味撒入少许盐即可，无需过多调料，保持原汁原味才是王道！一碗热腾腾的中华鲟豆腐汤端上桌，清香扑鼻，喝一口暖胃又暖心。无论是秋冬进补还是日常饮食，这道汤都堪称绝配！💕

快试试吧，美味又健康哦～🐟❤️