导读 🌟【美食探秘】串串香里的秘密武器——捃把子 🍡最近沉迷于各种串串香不可自拔,每次去店里必点的就是那几款招牌串串。不过今天有个问题困...
🌟【美食探秘】串串香里的秘密武器——捃把子 🍡
最近沉迷于各种串串香不可自拔,每次去店里必点的就是那几款招牌串串。不过今天有个问题困扰了我许久:究竟什么是“捃把子”?据说是串串界的一个宝藏部位,但具体是哪里却没人说得清!怀着强烈的好奇心,我决定深入研究一番。
经过多方打听才知道,“捃把子”其实是鸡翅根和鸡翅尖之间的部分,也就是鸡腿骨连接处的肉块。这部分肉质紧实有嚼劲,吸满了汤汁后特别入味,简直是串串中的隐藏王者!😋 每次咬下去都能感受到浓郁的麻辣鲜香,简直让人欲罢不能。难怪每次吃串串时它总是被一抢而空!
如果你也像我一样是个串串爱好者,不妨下次尝试一下这道“捃把子”。它不仅美味,还充满趣味性,绝对能为你的用餐体验加分不少!🍴✨ 这样看来,吃串串不仅是味蕾的享受,更是一场探索食材奥秘的冒险呢!