今天给大家分享一道清爽健康的家常汤品——苦瓜木耳瘦肉汤！这道汤不仅味道鲜美，还特别适合夏天饮用，清热去火，美容养颜，简直是养生必备！✨

首先准备食材：新鲜苦瓜一根、干木耳适量、瘦猪肉一块，还有生姜几片。先把木耳提前泡发，苦瓜切片并用盐水浸泡去苦味，瘦肉切块焯水备用。接着在锅中加水烧开，放入瘦肉和姜片煮约10分钟，再加入苦瓜和木耳继续炖煮5-8分钟即可。调味时可以根据个人口味加少许盐或鸡精提味哦～🍲

小贴士：苦瓜焯水后会更脆爽，而木耳吸收了汤汁后口感滑嫩，搭配瘦肉一起炖煮，营养丰富又美味可口。这道汤制作简单快捷，非常适合忙碌的上班族和新手厨师尝试！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，让家人也爱上这款健康好汤！❤️