秋天到了，正是吃螃蟹的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的蒸螃蟹做法，保证让你吃得开心又满足～👀

首先准备好新鲜的大闸蟹，买的时候选个头饱满、壳硬肉厚的哦！清洗时可以用刷子轻轻刷洗外壳和腿脚，干净卫生才放心吃～🌊

接着就是关键步骤啦！把螃蟹翻过来，用筷子从底部插入固定住，这样蒸的时候它就不会乱动啦～记得在盘底铺上姜片和葱段，不仅能去腥还能增香呢～🌿🔥

水开后放入蒸锅，大火蒸10分钟左右即可（根据螃蟹大小调整时间）。出锅前撒点香菜点缀，瞬间提升食欲～🌱✨

最后蘸上自己喜欢的调料，比如醋+姜末混合的酱汁，酸辣适中，完美衬托螃蟹的鲜甜滋味～🍋✨

快动手试试吧！简单几步就能享受原汁原味的美味蒸螃蟹～😋💕 美食日常 家常菜教程