导读 今天来分享一道简单又美味的家常菜——煮豆腐泡!✨首先准备好新鲜的豆腐泡和你喜欢的各种配菜,比如青菜、蘑菇、胡萝卜等。把这些食材清洗...
今天来分享一道简单又美味的家常菜——煮豆腐泡!✨首先准备好新鲜的豆腐泡和你喜欢的各种配菜,比如青菜、蘑菇、胡萝卜等。把这些食材清洗干净备用。接着,在锅中倒入适量的食用油,加热后放入葱姜蒜爆香,那香味瞬间扑鼻而来,让人垂涎欲滴🤤。
然后加入清水或高汤,水量要没过所有食材。水开之后,将准备好的豆腐泡和其他配菜依次放入锅中。此时可以加入一些调味料,比如生抽、老抽调色增味,还有盐和糖提鲜。如果喜欢辣味的话,还可以加点辣椒酱或者小米椒🌶️。
最后盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐泡充分吸收汤汁的味道。打开锅盖时,香气四溢,豆腐泡变得软嫩多汁,每一口都充满幸福感。出锅前撒上些许葱花点缀,不仅颜色更漂亮,还增添了清新的香气。这道煮豆腐泡就完成啦!😋快叫上家人一起品尝吧,保证让你吃得满足又开心!🎉