周末想吃点简单又美味的食物？那就试试自制蒸香肠吧！🎉首先准备好新鲜的猪肉和各种调味料，比如盐、糖、酱油和五香粉。将肉剁成肉末，加入调料搅拌均匀，让每一块肉都裹满香味。如果喜欢口感丰富，可以加入一些切碎的香菇或者胡萝卜丁，增加层次感。😊

接下来就是制作香肠的关键步骤了！把调好的肉馅灌入干净的肠衣中，注意不要灌得太满，留出一点空间方便香肠在蒸制过程中膨胀。用棉线将香肠分成小段，这样不仅便于蒸煮，也更方便之后食用。完成灌制后，用针轻轻扎几个小孔，帮助香肠排气，防止蒸的时候爆裂。✂️🔥

第三段：最后一步就是蒸香肠啦！把做好的香肠放入已经加好水的蒸锅里，盖上锅盖，大火蒸约30分钟即可。蒸好后取出稍微放凉，就可以切片享用啦！✨配上一碗热腾腾的白米饭，绝对是一顿幸福的家常餐。记得拍照留念哦，分享给朋友们看看你的厨艺成果吧！📸🌟