有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就来教大家做一道色泽红亮、肉质软糯的金牌肘花！😋

首先，准备好新鲜猪肘，清洗干净后用开水焯一下去腥。接着，准备秘制酱料：生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜片和香料包（八角、桂皮、香叶等）。将所有调料混合均匀，涂抹在猪肘上，让其腌制至少两小时，这样更入味哦！⏰

腌制完成后，把猪肘放入炖锅中，加入适量清水，小火慢炖2-3小时，直至肉质酥烂。期间记得翻面，确保每一面都能充分吸收汤汁的味道。最后，将炖好的肘花切片装盘，淋上浓郁的酱汁，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的金牌肘花就完成啦！🍴✨

快邀请家人一起品尝这道家宴必备菜吧！🎉