寒冷的冬天，来一碗热腾腾的山药炖鸡最暖心啦！不仅味道鲜美，还能滋补身体，简直是养生界的“扛把子”料理。💪

首先准备好食材：新鲜鸡肉、铁棍山药、枸杞、红枣和姜片。把这些食材洗净切块备用。😋

第一步，将鸡肉焯水去腥，捞出后放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖30分钟。🔥

第二步，加入去皮切段的山药，继续炖煮20分钟。山药软糯香甜，与鸡肉完美融合，汤汁浓郁到让人忍不住喝上两大碗！🍛

最后，撒上几颗枸杞和红枣，既提色又增营养，关火前再加点盐调味即可。💖

这道山药炖鸡不仅做法简单，还富含蛋白质和多种维生素，特别适合一家老小一起享用。快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳