在家自制甜酒曲，不仅能让家人品尝到新鲜美味的甜酒，还能感受手作的乐趣哦！💖今天就来分享一个简单易学的甜酒曲制作方法吧～👇

首先准备好糯米和甜酒曲粉。将糯米洗净后浸泡4-6小时，然后蒸熟成糯米饭。待糯米饭温热至30℃左右时，撒入甜酒曲粉并搅拌均匀。接着，将拌好的糯米饭放入干净的容器中压实，中间挖一个小洞方便观察发酵情况。最后，用保鲜膜密封容器，在温暖的地方静置36-48小时。期间可以观察到糯米饭逐渐变成米酒，散发出诱人的香气。⏰醪糟完成啦！记得冷藏保存，随时享用这份自制的甜蜜佳酿。🍶🍯

快试试吧，让家充满温馨的味道～💕