春天来了，万物复苏，正是吃芦笋的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蚝油芦笋。这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合搭配米饭食用哦！✨

首先，准备好新鲜的芦笋和一些基础调料。将芦笋洗净后切掉根部较老的部分，然后用热水焯一下，这样既能保持翠绿的颜色，又能减少烹饪时间。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入芦笋快速翻炒。这个时候，加入适量的蚝油提味，再撒上一点盐和糖调味，让整道菜的味道更加鲜美和谐。最后，淋上一点点水淀粉勾芡，使酱汁均匀地包裹在芦笋表面，一道色香味俱佳的蚝油芦笋就完成啦！🍴

这道菜不仅操作简单，还富含膳食纤维和维生素，特别适合健康饮食爱好者。快试试吧，保证让你一试难忘！😋