喜欢吃酸辣开胃的小伙伴看过来啦！🍲🍜今天就教大家做一道地道的酸汤鱼，酸爽鲜香，绝对让你食欲大增！🐟🍋首先准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备配料：西红柿、泡椒、姜蒜末和酸菜，这些都是酸汤鱼的灵魂食材哦！🍅🌶️

热锅凉油，先爆香姜蒜末，再加入泡椒和酸菜翻炒出香味，接着放入西红柿炒至软烂。🔥💛倒入适量清水或高汤，大火煮沸后加入鱼块，轻轻搅拌防止粘锅。⏰🐟小火慢炖约15分钟，让鱼肉充分吸收酸汤的精华。最后撒上葱花和香菜点缀，一锅色香味俱佳的酸汤鱼就完成啦！🌿🌸

快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🐟 美食分享 酸汤鱼做法