秋天到了，正是香菇丰收的季节！今天教大家做一款简单又美味的香菇酱，快来一起试试吧～💪

首先准备新鲜香菇、大蒜、生姜和辣椒，这些都是提味的好帮手～先把香菇洗净切丁，大蒜和姜也切成末，辣椒根据个人口味调整用量。🍳

热锅凉油，先下姜蒜爆香，再加入香菇丁翻炒至出水，这时候香菇的香气会扑鼻而来哦～💖接着加入适量酱油、糖和少许盐调味，最后撒上辣椒圈，小火慢炖15分钟，让所有味道充分融合。⏰

装瓶前记得晾凉，这样可以延长保存时间。一碗自制的香菇酱就完成啦！🍲无论是拌面、蘸馒头还是炒菜，都能瞬间提升美味指数～😋快动手试试吧，让你的餐桌多一份秋日的温暖与幸福～🍂✨