第一步，准备好食材：新鲜洋葱半个切丝，鸡蛋3个打散备用。调味料只需盐和少许胡椒粉即可。🍳🥚

第二步，热锅凉油，油温五成热时倒入打好的鸡蛋液。🔥当鸡蛋液开始凝固时，用锅铲轻轻翻炒，炒至金黄色后盛出备用。🍳

第三步，利用锅中余油，放入洋葱丝翻炒。当洋葱变得透明且微微发软时，加入之前炒好的鸡蛋。🍅💛混合均匀后，撒上适量的盐和胡椒粉调味。调味完成后即可出锅装盘啦！🍽️

最后一步，摆盘装饰一下，可以放几片香菜叶或葱花点缀。这样一道色香味俱全的家常菜就完成啦！🍴✨快叫上家人一起品尝这道简单又暖心的菜肴吧！💖