🌟奶香小面包的做法 🍞

导读 最近迷上了烘焙,特别是这款奶香小面包,简直是早餐界的宝藏!✨今天就来分享一下做法吧~首先准备好食材:高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1...

最近迷上了烘焙,特别是这款奶香小面包,简直是早餐界的宝藏!✨今天就来分享一下做法吧~首先准备好食材:高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1个、黄油25g、糖30g、盐3g、酵母3g。把这些材料按照顺序放进厨师机里,揉成光滑的面团。记得中途加入软化的黄油哦,这样会让面包更香更柔软~💛

接着将面团发酵至两倍大,大概需要1小时左右。发酵完成后,把面团分成小剂子,搓圆后放在烤盘上,再次醒发20分钟。醒发期间可以预热烤箱到180℃。最后刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀,放入烤箱烤制15分钟即可。出炉后的面包金黄诱人,咬一口满嘴奶香,松软得不行!🧀🍞

快来试试吧,自己动手做健康美味的小面包,幸福感爆棚!💖

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