夏天到了，正是吃海鲜的好时节！今天教大家一道简单又美味的家常菜——清蒸海螃蟹 🌞。这道菜最大程度保留了螃蟹的原汁原味，鲜香四溢，让人垂涎欲滴。首先，挑选新鲜的海螃蟹是关键，确保它们活力十足，壳硬肉厚。接着，用清水冲洗干净后，将螃蟹放入锅中，加入几片姜片和葱段去腥提香。在蒸锅里加水烧开后，把装有螃蟹的盘子放上去，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上一些香菜或者葱花点缀，不仅颜色好看，还能增添风味。趁热享用，蟹肉细腻滑嫩，汤汁鲜美无比。无论是搭配白米饭还是单独品尝，都是一场舌尖上的盛宴！😋✨

记得配上一碟醋或者辣椒酱，让味道更丰富哦！快动手试试吧～🌊🍴