剥开一颗晶莹剔透的皮蛋，轻轻切块，仿佛在与美食对话。✨首先准备好所需材料：新鲜皮蛋2个、香葱少许、蒜末适量、生抽、醋、香油和一点点糖。🌿先将皮蛋切好摆盘，撒上切好的香葱段增添色彩。接着，用一个小碗调酱汁，将蒜末、生抽、醋、糖混合搅拌均匀，最后滴入几滴香油增香。😋将调好的酱汁淋在皮蛋上，让每一颗皮蛋都裹满酱汁，静置几分钟入味即可。这道菜简单又美味，皮蛋的Q弹配上酱汁的鲜香，简直是夏日餐桌上的完美凉菜！🍴👀快来试试吧，保证让你欲罢不能！