秋天到了，空气湿润，身体容易感到沉重不适。今天就来分享一道简单又健康的菜品——清爽去湿荷苞豆的做法！😋 这道菜不仅美味，还能帮助祛除体内湿气，非常适合换季时食用。

首先，准备好新鲜的荷苞豆和一些辅料。将荷苞豆洗净后焯水备用，这一步能去除豆子的涩味，同时保留其脆嫩口感。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入荷苞豆翻炒均匀。为了增加风味，可以适量加入一点生抽和少许盐调味。如果喜欢更丰富的味道，还可以撒上一些红椒丝点缀，增添色彩和辣味。最后，出锅前淋上几滴香油提香即可。✨

这道荷苞豆色香味俱佳，清淡可口，非常适合搭配米饭享用。记得经常吃些这样的健康食物，让身体更加轻盈舒适哦！💪 养生食谱 健康饮食