今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——西红柿鸡蛋炒洋葱！这道菜色彩鲜艳，酸甜适口，非常适合搭配米饭享用哦～😋

首先，准备好食材：新鲜的西红柿2个切块、鸡蛋3个打散、洋葱半个切丝，再准备一些葱花和蒜末调味。🍳准备工作做好后，热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固，盛出备用。接着用同一个锅，加入少许油爆香葱花和蒜末，然后放入洋葱丝煸炒出香味，再加入西红柿块翻炒，直至西红柿软烂出汁。这个时候就可以把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿和洋葱混合均匀，加入适量盐、糖调味，最后撒上一点胡椒粉提味，翻炒几下即可出锅啦！✨

简单几步就能完成这道色香味俱全的家常菜，快来试试吧！🍲💛