导读 最近特别想吃一道简单又美味的家常菜,于是决定尝试做一道“面条线虾”。这道菜色香味俱全,既有鲜嫩的虾肉,又有筋道的面条,简直是视觉与...
最近特别想吃一道简单又美味的家常菜,于是决定尝试做一道“面条线虾”。这道菜色香味俱全,既有鲜嫩的虾肉,又有筋道的面条,简直是视觉与味蕾的双重享受!✨
首先准备食材:新鲜的基围虾500克、细面条适量、青红椒各一个、大蒜几瓣以及一些葱姜。将虾去壳留尾,背部开边去除虾线,用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟。接着煮面条至八分熟,捞出过凉水备用。🍳
热锅凉油,先爆香蒜末和姜片,再加入腌好的虾仁快速翻炒至变色。随后放入青红椒块一起翻炒均匀,最后倒入煮好的面条,调入生抽、老抽、蚝油调味,大火快炒几分钟即可出锅。😋
装盘时撒上些许葱花点缀,一盘诱人的面条线虾就完成啦!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。🌟
快动手试试吧!😋