✨今天给大家分享一道简单又美味的小凉菜——拌糖醋双耳！这道菜酸甜可口，色彩鲜艳，非常适合夏天食用哦～💃

准备工作很简单，你需要准备木耳和银耳各适量。先把两种菌类提前泡发，清洗干净后焯水煮熟，然后过冷水保持脆嫩口感。接着调制糖醋汁，按照一勺糖、两勺醋、少量盐的比例混合均匀，加入少许蒜末和香油提味。😋

将处理好的双耳放入碗中，倒入调好的糖醋汁，搅拌均匀，让每一片菌菇都裹满酱汁。最后撒上一些葱花或者芝麻点缀，颜值瞬间up！🌟

这道拌糖醋双耳不仅味道绝佳，还富含膳食纤维，有助于促进消化。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨