导读 有没有想过,一道菜就能让你感受到川渝地区的麻辣风情?今天就教大家做一道超级开胃的椒麻鱼块!🍲✨首先准备好新鲜的鱼肉,切成均匀的小块...
有没有想过,一道菜就能让你感受到川渝地区的麻辣风情?今天就教大家做一道超级开胃的椒麻鱼块!🍲✨首先准备好新鲜的鱼肉,切成均匀的小块,用料酒和少许盐腌制15分钟,去腥又入味。接着,热锅凉油,将鱼块轻轻滑入锅中,小火慢煎至两面金黄,外酥里嫩的鱼块就完成啦!🍳🐟
接下来就是灵魂步骤——制作椒麻酱汁!把花椒、干辣椒、葱姜蒜一起爆香,再加入酱油、醋、糖调味,最后淋在煎好的鱼块上,瞬间香气四溢!🌶️🍋✨这道椒麻鱼块色泽诱人,麻辣鲜香,每一口都能感受到鱼肉的细腻与酱汁的浓郁。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道让人欲罢不能的美味佳肴哦!🍴🌟
快来试试吧,让家人朋友都爱上这道地道川味!😋🔥