今天分享一道简单又暖心的家常菜——粉丝丸子汤。这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程也不复杂，非常适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日里享用。准备一些新鲜的猪肉末、粉丝和蔬菜，就可以开始动手了。

首先将粉丝用温水泡软备用，然后将猪肉末加入适量的盐、生抽、姜末等调料搅拌均匀，用手捏成一个个小丸子。接着，在锅中倒入清水烧开，放入丸子煮至浮起，再加入泡好的粉丝和切好的青菜，继续煮几分钟让食材的味道充分融合。整个过程只需十几分钟，就能做出一碗热腾腾的粉丝丸子汤。

第三段：出锅前可以撒上些许葱花或者香菜提味，一碗色香味俱全的粉丝丸子汤就完成了。它既有肉丸的Q弹口感，又有粉丝的滑嫩爽口，再加上蔬菜的清香，每一口都让人回味无穷。无论是作为早餐还是晚餐，这道菜都能为你带来满满的幸福感。😋🍲