湖北云梦鱼面，素有“银丝之乡”的美称。今天就来教大家如何在家制作一道美味的炒云梦鱼面！✨

首先，准备好新鲜的云梦鱼面，搭配青椒、红椒、洋葱和蒜末，再准备一些瘦肉丝或虾仁增加风味。食材的新鲜程度直接影响口感哦！🐟

烹饪步骤：

第一步，将鱼面煮至八分熟，捞出沥干水分，撒少许食用油拌匀防止粘连。🍲

第二步，热锅冷油，先爆香蒜末，再加入瘦肉丝翻炒至变色。接着放入青红椒和洋葱，大火快炒，保持蔬菜脆爽。🌶️

第三步，倒入鱼面，加入适量酱油、蚝油调味，快速翻炒均匀，让每根鱼面都裹满酱汁。🔥

最后一步，尝一下咸淡，根据个人口味调整，撒上葱花点缀即可出锅！🌿

这道菜色香味俱全，鱼面劲道弹牙，配料清爽可口，简直是家常餐桌上的完美选择！🎉

快动手试试吧～😋