天气渐凉，来一碗热腾腾的白菜粉丝炖豆腐吧！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭日常餐桌。首先准备好新鲜的大白菜、嫩豆腐和细粉丝，这些都是常见的食材，价格亲民，因此被大家称为“白菜”料理。😊

制作步骤也很轻松：先将大白菜洗净切段，豆腐切成小块备用。锅中倒入适量清水，加入姜片煮沸后放入白菜，待白菜变软时再加入豆腐和泡发好的粉丝。轻轻搅拌，让汤汁充分融合，最后加盐调味即可。🌟 这道菜汤汁浓郁，白菜清甜，豆腐滑嫩，粉丝吸饱了汤汁，每一口都让人回味无穷。

不仅味道棒，这道菜还富含膳食纤维和优质蛋白，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖与健康！🍴❤️