龙爪豆，又名四季豆，是一种营养丰富的蔬菜。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的炒龙爪豆！😋

首先，准备好新鲜的龙爪豆，将其洗净后切成段。接着，准备一些蒜末和干辣椒，增加风味。🔥将锅烧热后倒入适量油，先放入蒜末爆香，再加入切好的龙爪豆翻炒。期间可以加少许水，帮助龙爪豆更快熟透，同时保持其鲜嫩口感。💦

当龙爪豆变得翠绿且软硬适中时，加入适量盐、鸡精调味，最后撒上一把葱花提香。🌿这样一道色香味俱全的炒龙爪豆就完成啦！简单几步就能让餐桌多一份清爽美味，快来试试吧！🍴✨