🌸秋天干燥，来一碗温暖滋补的冰糖莲子汤再适合不过了！莲子不仅营养丰富，还有助于安神养心，特别适合忙碌了一天后享用。首先准备好新鲜的莲子，提前泡发半小时，这样更容易煮烂哦。剥掉莲子芯，去掉苦涩味，只留下清香。接着将莲子放入锅中，加入适量清水，小火慢炖约40分钟，直到莲子变得软糯。此时可以加入冰糖调味，根据个人口味调整甜度，继续炖煮至冰糖完全融化。最后，如果喜欢更加丰富的口感，可以加入几颗红枣或者枸杞，不仅颜色更诱人，还能增加营养价值。一碗热腾腾的冰糖莲子汤就完成啦！一碗下肚，暖意从舌尖蔓延到心底，幸福感满满！💖 养生小贴士