炎炎夏日，来一道香气四溢的子姜啤酒焖鸭吧！这道菜不仅色香味俱佳，还特别适合与家人朋友共享。首先，准备好新鲜的子姜和一瓶清爽的啤酒，再搭配一只肥美的鸭子，准备工作就完成啦！😊

第一步，将鸭肉切成适口大小，用料酒腌制去腥。接着，在锅中倒入适量油，放入切好的子姜片煸炒出香味，随后加入腌制好的鸭肉翻炒至表面微黄。这个时候，倒入整瓶啤酒，没过鸭肉即可。🍺✨

盖上锅盖，小火慢炖约40分钟，期间可适当搅拌防止粘锅。待汤汁浓稠、鸭肉软烂时，撒上葱花点缀，一盘诱人的子姜啤酒焖鸭就完成了！😋这次尝试让你的味蕾感受不一样的风味吧！🌟