✨腐竹蒸瘦肉是一道简单又营养的家常菜，特别适合想要健康饮食的朋友。这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，是餐桌上的一颗璀璨明珠。让我们一起动手制作吧！🌟

首先，准备好食材：优质瘦肉一块、干腐竹适量、生姜几片、小葱一根。将瘦肉洗净切片，腐竹提前用温水泡发至软身，切成适口大小备用。接着，在碗中加入少许生抽、料酒、盐和胡椒粉，将切好的瘦肉片腌制15分钟，让其充分入味。腌制期间，可以将泡发好的腐竹铺在盘底，再把腌好的瘦肉均匀地码放在上面，最后撒上姜丝和葱花点缀。🍲💕

上锅蒸制时，记得先开大火烧开水，然后转中小火蒸约15-20分钟即可出锅。揭开锅盖的那一刻，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。淋上一勺热油激发出香味，一道色香味俱佳的腐竹蒸瘦肉就完成啦！🎉

这道菜清淡不油腻，非常适合搭配米饭享用。快叫上家人一起品尝这份温暖的美味吧！🍴💛