春天来了，韭苔嫩绿鲜美，搭配鸡蛋一起炒，不仅颜色诱人，味道也格外鲜香。准备一把新鲜的韭苔，去掉老茎后洗净切段，鸡蛋打入碗中加少许盐打散备用。厨房新手也能轻松上手哦！👩‍🍳🌱

热锅凉油，待油温五成热时倒入蛋液，轻轻翻炒至凝固成金黄色小块，盛出备用。接着在同一锅中放入少许植物油，下入韭苔快速翻炒，加入适量盐调味，保持其脆嫩口感。🌿🥚

第三段：当韭苔变软且散发出清香时，将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与韭苔混合均匀，继续翻炒几下即可出锅。一道简单又美味的家常菜就完成啦！😋💛 这道菜不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日快速制作。快试试吧！🍴🌟