导读 今天给大家分享一款颜值超高、口感超棒的日式维也纳豆沙面包!😋这款面包结合了日式的细腻与维也纳的醇厚,每一口都能感受到柔软与香甜的完...
今天给大家分享一款颜值超高、口感超棒的日式维也纳豆沙面包!😋这款面包结合了日式的细腻与维也纳的醇厚,每一口都能感受到柔软与香甜的完美融合。
首先准备好所需材料:高筋面粉、牛奶、黄油、糖、鸡蛋、红豆沙馅以及酵母。💛第一步是制作面团,将面粉、糖、酵母混合后加入牛奶和蛋液揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接着进行第一次发酵,等待面团体积变大两倍左右。膨松的面团散发出淡淡的奶香味,让人垂涎欲滴!🧀
发酵完成后分割成小剂子,包入适量红豆沙馅,收口捏紧。二次发酵让面包更加松软蓬松,最后刷上一层薄薄的蛋液,撒些白芝麻点缀。✨放入预热好的烤箱中,约15分钟后,金黄色的面包香气四溢,外皮酥脆,内里绵软,搭配甜甜的豆沙馅,简直是味蕾的极致享受!🍴
快动手试试吧,让你的早餐桌多一份日式的甜蜜温暖!💖