🌟想在家也能吃到餐厅级别的美味吗？今天就来教大家做一道简单又诱人的啫啫牛仔骨！🍲✨首先准备好新鲜的牛仔骨、姜片、蒜头和青红椒，还有必不可少的砂锅哦！🍳🔥先把牛仔骨用生抽、老抽、料酒腌制15分钟，让肉质更加入味。腌制的同时，把砂锅预热，倒入少量油，放入姜片和蒜头爆香。🔥🍲当香味四溢时，将腌好的牛仔骨均匀铺在砂锅里，盖上盖子，转小火慢慢焗煮8-10分钟。期间可以听到砂锅发出“啫啫”的声音，这可是这道菜的独特魅力呢！🎧🎶最后加入切块的青红椒，继续焗几分钟即可出锅。😋🍴成品香气扑鼻，牛仔骨外焦里嫩，绝对让你回味无穷！快动手试试吧，享受厨房里的快乐时光吧！💖